Del 4 al 6 de junio, participamos en el congreso DSOTT’25 – Diversity & Sustainability: Opportunities and Threats on Tourism, organizado por la Universidade de Coimbra. Y volvemos a casa con una noticia que nos llena de orgullo:
🎉 ¡Hemos ganado el Best Paper Award en la sesión dedicada al empoderamiento de las mujeres en turismo y hospitalidad!
Nuestra presentación, “Empowering Communities Through Gastronomic Entrepreneurship: A Feminist Perspective”, exploró cómo las mujeres emprendedoras en el turismo gastronómico reconfiguran el liderazgo desde prácticas afectivas, relacionales y situadas.
A través de entrevistas y metodologías participativas, mostramos cómo estas mujeres enfrentan discursos dominantes neoliberales y de género, creando espacios de poder y comunidad desde lo cotidiano y lo gastronómico.
¿Qué aportamos desde LEWESFT?
Este reconocimiento no es solo académico: es político y colectivo. Porque visibilizar estas experiencias no es solo contar historias, sino disputar quién tiene autoridad para definir qué es liderar, emprender y transformar.
Gracias al comité del DSOTT’25, a quienes participaron en nuestras sesiones, y a todas las mujeres que, con su trabajo y generosidad, están haciendo otro turismo posible.